Spagetti bolognese - maukas ja helppo arkiruoka, joka valmistuu nopeasti. Sitä kannattaa tehdä kerralla isompikin annos.
SPAGETTI BOLOGNESE 4:lle
1 sipuli
400 g naudan jauhelihaa
1 tlk (400g) säilyketomaatteja
1 prk (200 g) paseerattua tomaattia
2 rkl tomaattipyrettä
3 valkosipulinkynttä murskattuna
1,5 tl suolaa
1 tl mustapippurirouhetta
2 tl kuivattua basilikaa
1 rkl sokeria
Lisäksi täysjyväspagettia
1. Pilko sipuli ja kuullota hetken öljyssä. Lisää joukkoon jauheliha ja paista kypsäksi.
2. Lisää jauhelihan sekaan säilyketomaatit, paseerattu tomaatti ja tomaattipyre. Anna kiehahtaa.
3. Sekoita joukkoon mausteet ja anna hautua spagetin kypsymisen aikana.
4. Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan.
Kommentit
Lähetä kommentti
Kommentit tervetulleita!