Maukas suklaavanukas valmistuu todella nopeasti, on lisäksi edullinen ja helppo jälkiruoka. Suklaavanukkaan pariksi sopii erinomaisesti rommilla marinoidut mandariinit ja rouhittu suklaa.
SUKLAAVANUKAS 4:lle
5 dl laktoositonta maitojuomaa
2 rkl kaakaojauhetta
3 rkl perunajauhoja
4 rkl sokeria
Ripaus suolaa
1. Sekoita kaikki ainekset hyvin sekaisin kattilassa.
2. Nosta kattila liedelle. Kuumenna ja sekoita koko ajan.
3. Anna keitoksen pulpahtaa. Älä keitä.
4. Siirrä kattila pois liedeltä.
5. Annostele vanukas annosmaljoihin. Jäähdytä.
Marinoidut mandariinit
3 mandariinia
0,5 dl appelsiinimehua
4 rkl tomusokeria
1-2 rkl rommia
1. Kuori ja paloittele mandariinit. Poista tarkoin valkoinen osa.
2. Laita kattilaan appelsiinimehu ja tomusokeri. Kiehauta.
3. Lisää joukkoon mandariininpalat ja rommi. Siirrä kattila pois liedeltä ja anna maustua n. tunnin ajan.
Lusikoi suklaavanukkaan päälle marinoituja mandariineja ja rouhittua suklaata!
Kommentit
Lähetä kommentti
Kommentit tervetulleita!