PIPPURIPYRE

Hae tästä blogista

MAKOISAA JOULUA!

päiväys: joulukuuta 24, 2018

Hae linkki
Facebook
X
Pinterest
Sähköposti
Muut sovellukset

Pippuripyre toivottaa Makoisaa Joulua!

Hae linkki
Facebook
X
Pinterest
Sähköposti
Muut sovellukset

Kommentit

Lähetä kommentti

Kommentit tervetulleita!

Suositut tekstit

SITRUUNAKAKKU

Tämän helpon sitruunakakun ohje löytyy Herkkujen pikkujättiläinen-reseptikirjasta. Raikas sitruunainen kakku on kahvikakkujen aatelia ja sopii hyvin kevääseen. Pääsiäinen on tulossa ja sitruunakakku on mitä mainion pääsiäisleivonnainen. SITRUUNAKAKKU 250 g laktoositonta voita tai margariinia 3 dl sokeria 4 munaa 1 tl leivinjauhetta 4 dl vehnäjauhoja 1 sitruuna 1. Pese sitruuna hyvin. Raasta keltainen kuoriosa ja purista mehu. 2. Sekoita keskenään erillisessä astiassa vehnäjauhot ja leivinjauho. 3. Vaahdota voi ja sokeri. Vatkaa munat yksitellen joukkoon. 4. Lisää leivinjauhe-jauhoseos ja sitruunamehu kahdessa erässä. Lisää joukkoon raastettu kuori. 5. Kaada taikina voideltuun, jauhotettuun kakkuvuokaan. 6. Paista 175C, n. 50 min. Tarkista kypsyys tikulla. Ripottele halutessa jäähtyneen kakun pinnalle tomusokeria!

TONNIKALA-MASCARPONEPIIRAKKA

Helppo ja herkullinen suolainen piirakka, jossa täytteessä käytetty mascarpone tuo maukasta pehmeyttä. TONNIKALA-MASCARPONEPIIRAKKA Pohja 2 dl vehnäjauhoja 1 dl kaurahiutaleita 0,5 tl suolaa 0,5 tl leivinjauhetta 0,5 dl rypsiöljyä 1 dl vettä Täyte 2 prk tonnikalaa öljyssä 2 rkl punaista pestoa 1 tl chilihiutaleita 0,5 tl mustapippurirouhetta 1 tl paprikajauhetta 0,5 tl suolaa 0,5 tl valkosipulijauhetta 1 prk (250 g) laktoositonta mascarponea 2 munaa 0,5 dl laktoositonta ruokakermaa 1. Valmista ensin pohja sekoittamalla kuivat aineet sekaisin. Lisää öljy ja vesi, sekoita taikinaksi mutta älä vaivaa. 2. Painele taikina piirakkavuoan (Ø 24 cm) pohjalle ja reunoille. 3. Valuta öljy tonnikalasta. Sekoita tonnikalan sekaan mausteet ja levitä seos piirakkavuokaan. 4. Sekoita mascarponen sekaan munat ja ruokakerma. Lusikoi seos tonnikalan päälle. 5. Paista 200°, uunin alatasolla 20-25 min. Jos pinta tummuu liikaa, peitä piirakka leivinpaperilla.

VOHVELIT JAUHELIHATÄYTTEELLÄ

Vohveleita tulee tehtyä todella harvoin. Itseasiassa vohvelitaikina valmistuu todella helposti. Ohjeita taikinan tekoon on netti pullollaan. Vohveleiden täytteeksi sopivat niin suolainen kuin makea täyte. Nesteenä taikinassa voi käyttää kokonaisuudessaan kivennäisvettä tai korvata osan nesteen kauramaidolla. VOHVELIT JAUHELIHATÄYTTEELLÄ Taikina (10 vohvelia) 3 munaa 4 dl laktoositonta maitoa 1 dl kivennäisvettä 4 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 0,5 tl suolaa 0,5 dl öljyä 1. Vatkaa munien rakenne rikki, lisää joukkoon maito ja kivennäisvesi. 2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne hyvin sekoittaen nesteeseen. Lisää öljy. 3. Anna taikinan turvota väh. 0,5 h. 4. Paista vohvelit vohveliraudalla. Jauhelihatäyte 1 sipuli 400 g jauhelihaa 1 valkosipulinkynsi murskattuna 1,5 dl paseerattua tomaattia 2 rkl tomaattipyrettä 1 dl pilkottuja oliiveja 1 tl suolaa 1 tl mustapippurirouhetta 1. Pilko sipuli ja kuullota sipulipannuja pannulla. Lisää joukkoon ...

Sisällön tarjoaa Blogger