HELPPO KAURALEIPÄ

Tämän helpon kauraleivän osaa jokainen tehdä! Leivässä sekoitetaan vain ainekset keskenään.


HELPPO KAURALEIPÄ 

5 dl vettä (2,5 dl kuumaa ja 2,5 dl kylmää)
2 dl kaurahiutaleita
6 dl vehnäjauhoja
1 pss kuivahiivaa
1,5 tl suolaa

1. Mittaa kulhoon kylmä ja kuumavesi. Lisää kaurahiutaleet ja suola. Sekoita puuhaarukalla/puulastalla.
2. Sekoita erillisessä astiassa vehnäjauho ja kuivahiiva keskenään.
3. Lisää jauhot 2-3 erässä seokseen. Sekoita hyvin.
4. Anna nousta liinan alla 10 min.
5. Laita uuni lämpenemään 225C. Kumoa taikina uunipellille leivinpaperin päälle, muotoile jauhotetuin käsin yksi iso leipä tai kaksi pitkulaista leipää. Anna leivän nousta liinan alla 10 min.
6. Pistele haarukalla reikiä leivän pintaan. Paista 25-30 min.

Maistuu herkulliselta itsetehdyn mustapippurilevitteen kanssa!