Omenasalaatti sopii mainiosti liha- ja kalaruokien kanssa. Salaatti on heti valmista nautittavaksi mutta maku vain paranee, jos maltat antaa salaatin maustua jääkaapissa 1-2 h. Salaatin voi valmistaa myös edellisenä päivänä. Omenasalaatti sopii erinomaisesti myös joulupöytään.
OMENASALAATTI 4:lle
1 pieni punasipuli
2 omenaa
Kastike:
3 rkl laktoositonta turkkilaista jugurttia
1 tl sinappia
3 rkl sitruunamehua
2 tl sokeria
Ripaus suolaa
1. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
2. Pilko sipuli ja omenat ja sekoita kastikkeen joukkoon.
Päälle voit ripotella esim. pekaanipähkinärouhetta!
Kommentit
Lähetä kommentti
Kommentit tervetulleita!